Gjorde om receptet på formbrödet hurtbulle så att det även blev fritt från havre.
1,5 dl boveteflingor
0,5 dl hirsflingor
3 dl mjöl (majsmjöl, rismjöl, teffmjöl)
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
0,5 msk fiberhusk
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
ca 3 dl risdryck
0,5 dl flytande honung
0,5 dl lingonsylt
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i risdryck, honung och sylt. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform som rymmer ca 1 1/2 liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar