Knäckebröd

Bloggen "bak och mat för alla" är en av mina favoritbloggar när det kommer till allergirecept. För några dagar sedan lade hon ut ett recept på knäckebröd som jag ville testa. De blev verkligen jättegoda, smakar nästan som hårda tunnbröd.

Länk: http://bakomatforalla.com/2012/09/04/naturligt-glutenfritt-tunnbrodknackebrod/

Jag fick bra hjälp med bakningen idag :-)

Någon bra bild på de färdiga bröden lyckades jag inte få men bild finns i bloggen "bak och mat för alla". Jag använde 2 dl majsmjöl, 1,5 dl bovetemjöl och 2,5 dl fullkornsrismjöl istället för de mjölblandingar som fanns i receptet. Jag gjorde dem dessutom lite mindre eftersom det mest är Sally som ska äta dem.