Sidor

torsdag 19 september 2013

Chocolate chip cookies



2 dl majsmjöl
2 dl rismjöl
0,75 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl rapsolja
0,75 dl vatten
100 gram mjölkfri choklad (hackad)

Blanda mjöler och bakpulver. Ha i övriga ingredienser och vispa ihop till en smet. Smeten kan vara lite klumpig och smulig men om den inte håller ihop så blanda i lite mer olja. Forma degen till bollar och lägg dem ganska glest på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ca 10 minuter mitt i ugnen i 175 grader. Låt dem svalna på plåten. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar