Sidor

onsdag 9 januari 2013

Chokladbollar med smak av papparkaka

Nu är det länge sedan som jag la upp något recept här på bloggen. Jag har inte slutat baka men min dator gick sönder så jag kunde inte ladda upp några bilder. Jag ska försöka lägga ut några recept som jag har bakat den senaste tiden. Jag börjar med ett julrecept som kanske passar till nästa jul :-)

Det här receptet hittade jag på bloggen Mattheos allergirecept. Det är en ganska ny allergiblogg, men det finns redan många bra recept på den bloggen. Jag gjorde om receptet lite så att det passar Sallys allergier.



100 g Carlshamn mjölkfria margarin
1 dl boveteflingor

2 dl mandelmjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1,5 msk kakao 
1 msk kaffe
1 msk vatten
3 tsk pepparkakskrydda


Blanda alla ingredienser väl och rulla till bollar. Om man vill kan man rulla bollarna i strössel eller pärlsocker men vi valde att inte göra det utan lade istället bollarna i små formar.

2 kommentarer:

  1. Hej! Jag ser att du skriver om allergier, kolla gärna in min nya blogg som handlar om samma sak :)

    http://allergiker.blogg.se/ Hoppas du gillar den!

    SvaraRadera
  2. Hej! Skickar här via..
    Brukar baka dina semlor/bröd (små bröd tror jag de heter på receptet) å ljust formbröd ofta.
    Å enligt dina recept så brukar jag tillsätta fiberhusk. Min fråga är har du nå tips på vad man istället kan tillsätta? Testade med pofiber, men funderar om du har nå fler förslag!

    SvaraRadera